2024ダージリン秋摘み リッシーハット茶園 (Risheeha Tea Estate tSFTGFOP-1 DJ456) 春摘みに続いて入荷したリッシーハット茶園。 今季、３茶園の中でエース級の茶園です。
まろやかで強い刺激がなく、丸みのある味わいです。濃い目に淹れてミルクティーを作るならコレ！
★オススメ蒸らし時間3分。
2024ダージリン秋摘み シンブリ茶園 (Singbulli Tea Estate SFTGFOP-1 DJ287) 夏摘みに続いて入荷したシンブリ茶園です。 一口、飲んでみると雑味のない透明感のある味わい。
とても素直でシンプルなのですが、舌の両端にツンとした軽い刺激、そしてコクがしっかりあります。
2024ダージリン秋摘み プッタボン茶園 (Puttabong Tea Estate SFTGFOP-1 DJ498) 昨年に続いて入荷したプッタボン茶園です。 今季、3つ入荷した茶園の中で香りの良さは一番です。
一口飲んでみると、最初に舌先で感じた味わいと飲み込むときの味わいが変わってくる、いわゆる重層的な味わいがあります。
どちらかと言えば夏摘みよりのタイプで、ストレート向き♪
2024ダージリン秋摘み３茶園ンセット シンブリ茶園、リッシーハット茶園、プッタボン茶園の３茶園セット
各１５ｇ、合計４５ｇ
2023ダージリン秋摘み リッシーハット茶園 (RisheehatSFTGFOP-1 ex23) 実に11年ぶりに当店に入荷した名門アリヤ茶園。 とても秋摘みらしいオーソドックスな味わいです。やや夏摘みよりかもしれません。
秋摘みは春、夏、秋の3シーズンのうち最も渋みが強いのですが、このリッシーハットは適度なタイプで、ストレートで秋らしい渋みを味わいたい方には是非。
★オススメ蒸らし時間2分半〜3分。
2023ダージリン秋摘み シンブリ茶園 (Singbulli Tea Estate SFTGFOP-1 DJ245) 当店ですっかりお馴染みになったシンブリ茶園です。 今季、3茶園が入荷した中、渋みがあり、一番ミルクティーに向いたタイプの紅茶です。
やや渋みはありますが、2分半程度の蒸らし時間で淹れればスッキリとしたあっさり目の味わいをお楽しみいただけると思います。
2023ダージリン秋摘み プッタボン茶園 (Puttabong Tea Estate SFTGFOP-1 ex42) 3年ぶりに入荷したプッタボン茶園です。 今季、3茶園が入荷した中でベストの味わい。
秋摘みとしては渋みはやや弱め。全体の味わいのバランスが良く、渋みがすくないため、まろやかでふんわりとした感覚。 どちらかと言えば夏摘みよりのタイプで、ストレート向き♪
2023ダージリン秋摘み３茶園ンセット シンブリ茶園、リッシーハット茶園、プッタボン茶園の３茶園セット
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今季、３茶園の中でエース級の茶園です。
シンブリ茶園、
